BEM VINDO!!!!!

CARO LEITOR: ESTUDANTES, PROFESSORES E INTERESSADOS NO ASSUNTO. 

SOMOS ESTUDANTES DO CURSO TÉCNICO DE ALIMENTOS DA ESCOLA TÉCNICA PREFEITO ALBERTO FERES DA CIDADE DE ARARAS/SP. 

E DURANTE A DISCIPLINA DE "FUNDAMENTOS DA TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS" ORIENTADO E MINISTRADO PELA PROFESSORA LUCIANA,  FOI NOS PROPOSTO O DESAFIO DE FALARMOS SOBRE OS MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS. QUE CUJO NOSSO TEMA É "TINDALIZAÇÃO" 

ESTA TAREFA É MUITO IMPORTANTE PORQUE QUANDO SE FALA EM MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS MUITAS PESSOAS AINDA DESCONHECEM SOBRE O ASSUNTO, AINDA MAIS AQUELAS PESSOAS QUE NÃO SÃO LIGADAS A ÁREA DE SAÚDE, ALIMENTOS, NUTRIÇÃO, SEGURANÇA E HIGIENE. DESTA FORMA FALAR SOBRE MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO É DE EXTREMA IMPORTÂNCIA E QUEREMOS COM INTUITO DESTE SITE MOSTRAR ESSA IMPORTÂNCIA SOBRE ESSE TEMA. 

APRESENTAÇÃO GERAL:

(tópicos que serão abordados ao longo desse tema proposto) 

• O que é MCA? (Métodos de Conservação de alimentos)
• Objetivo da tindalização
• Como é o funcionamento desse processo?
• Fluxograma do processo de tindalização
• Alimentos comumente empregados
• Eficácia do processo de tindalização em relação as bactérias
• Equipamentos utilizados
• Resumo 

“Seja um padrão de qualidade. As pessoas não estão acostumadas a um ambiente onde o melhor é o esperado.”

ALUNOS: GRAZIELA, JONATAN, MAICON E MARIA EDUARDA OLIVEIRA.